Descripción
Hecho con masa madre y fermentación en pieza de 12 horas, lo que le otorga un intenso sabor y una miga de mucha esponjosidad. Ingredientes: harina de trigo, MM, huevo, leche, mantequilla, ralladura de cítricos. Piezas de 350 gr.
Brioche
Hecho con masa madre y fermentación en pieza de 12 horas, lo que le otorga un intenso sabor y una miga de mucha esponjosidad. Ingredientes: harina de trigo, MM, huevo, leche, mantequilla, ralladura de cítricos.
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